5月24日，金鄉縣和福隆水發農業發展有限公司迎來了隆重的大蒜收購儀式，水發和福隆董事長李鵬鵬、總經理李雙雷等公司領導及當地大蒜種植合作社代表參加了此次儀式。

進入5月中旬，金鄉縣到處都是一派豐收的好景象，大蒜已經正式進入收獲期，就連空氣里都飄著一股新蒜的味道，金鄉蒜農抓緊天氣晴好的有利時機收獲大蒜。與此同時，大蒜市場行情一度高漲，金鄉大蒜更是成為大蒜圈里的“頂流”，一般混級大蒜的價格快速突破新高點，最高漲至4.13元/斤左右，早熟蒜價格更是較去年翻了一番，這使得不少蒜農直呼今年大蒜種少了。

收購儀式前水發和福隆已對廠區內所有大蒜儲藏庫、叉車、柜子等相關設備進行了全面檢修保養；安全消防等設施設備經檢查全部符合安全標準；檢驗人員、過磅人員、加工人員全部到崗就位，收購人員更是提前進駐各大蒜種植鄉鎮，搶收第一手貨源。以上準備為今年大蒜收購提供了有力的場地設備及人才資源保障。

收購儀式上李鵬鵬強調，在大蒜收購期間公司所有員工務必要牢固樹立安全生產意識，熟練掌握各種應急、消防、救援裝備的使用方法，嚴格規范每一個操作流程，杜絕任何安全生產事故發生。從收購環節提高風險防范意識,增強風險防控能力。

李雙雷對到場的合作社代表表示熱烈歡迎，指出今年新蒜市場形勢對蒜農較好，大蒜價格迎來了“開門紅”。參會合作社代表都表示水發和福隆是有擔當、值得信賴的國企，在歷年的大蒜收購上價格合理、支付及時，蒜農滿意度較高，他們也期望著后續可以與公司展開更深一步的合作。

下一步水發和福隆將以全面完成2023年大蒜收購全年目標為綱要，依靠金鄉縣6月的第一波大蒜全面成熟期，全面提高公司單天收購大蒜數量，進一步發揮水發和福隆在大蒜出口產業的引領帶動作用，全力實現蒜農和企業的雙贏。